Kaastengel Kubah Mesjid ini merupakan Favorit pemesan @
~ DAPOER AYOE ~ saat Lebaran. Rasanya crunchy dan ngeju sekali...
Resepnya diambil dari Yasa Boga seperti dibawah ini :
Bahan :
350 gr mentega/margarin
600 gr tepung terigu
4 kuning telur
200 gr keju edam parut
50 gr keju parmesan untuk taburan
1/2 sdt garam
1 butir telur kocok untuk mengoles
Cara Membuat :
1. Kocok mentega dan garam sampai lembut, masukkan kuning telur kocok rata.
2. Masukkan keju, kemudian tepung, aduk rata
3. Tipiskan adonan + 1 cm, cetak sesuai selera.Pindahkan dan tata pada loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Olesi dengan kocokan telur,taburkan keju parmesan.
5. Panggang sampai matang dan kecoklatan.
